上から読んでもレンジ、下から読んでも？
このブログは
日々の生活、家庭で出来る範囲の
お料理やお菓子作り
子供たちの事などを綴っております(*^^*)
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こんばんは
今日は朝のうちに
少し前に作っておいた
桃のコンポートで
ひんやりスイーツを作りました
大勢いるのでグラスに２つと
大きな容器にもたっぷりと作って
スコップフルーツゼリーにしました(o^^o)
お昼からは
クッキーも三種類焼いて
子供たちみんなで
ニコニコ笑顔のおやつタイム
クッキーはバニラ、チョコチップ、
紅茶の三種類を焼きました(o^^o)
チョコチップクッキーが人気だろうなと思い
たっぷり焼いたのに
バニラクッキーが1番人気でした(;^_^A
もものゼリーは
桃がジューシーで
ヨーグルトがとろっとしています(o^^o)
もものコンポートが甘すぎかなという方は
お砂糖の調整をお好みで♪
ヨーグルトプリン
【材料】
・牛乳…………250g
・プレーンヨーグルト…………150g
・砂糖…………40g
・粉ゼラチン………5g
・水…………大２
【作り方】
① ゼラチンは水でふやかしておく
② 耐熱容器に牛乳と砂糖を入れ、フワッとラップをかけ、600ワットのレンジで２分加熱する
◆ 沸騰するぐらい加熱し過ぎるとゼラチンを溶かした時に固まりにくくなるので注意。周りが小さくフツフツする程度に加熱する。
③ ②に①のゼラチンを加え静かに混ぜて溶かす
④ 最後にヨーグルトを加えよく混ぜる
⑤ 茶こしでこしながらグラスに流し入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫で１時間ほど冷やして完成♪
☆
↑こちらをクリックするとレシピに飛べます
桃のコンポートゼリー
【材料】
・桃のコンポート………２個分
・桃のコンポートのシロップ……200cc
・粉ゼラチン………５g
・水…………大２
① ゼラチンは大さじ２の水でふやかしておく。
② 耐熱容器に桃のコンポートのシロップを入れて600ワットのレンジで２分加熱する。
③ ②に①のゼラチンを加え、しっかり溶かす。
④ ひと口大にカットした桃のコンポートを、冷やしておいたヨーグルトプリンの上に置き、③の桃ゼリーを静かに流し入れ、２時間ほど冷やし固めて完成。残っている桃のコンポートのシロップをかけて頂きます。
↓↓こちらはスコップゼリーにしたものです(o^^o)
↓↓必死すぎる2人w
まだお兄ちゃんたちが来ていないのでお預け中の出来事…早く来てあげてー(>_<)
クッキーを頬張る２歳
私には可愛いの言葉しかない(>_<)
ちょっと鼻の穴が膨らんでるけど
それでも可愛いしかない(>_<)
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やる夫で学ぶレンジ
昨日のブログに、お祝いのコメントありがとうございました
いい年になるよう、がんばります
ここ数日は、片付けに追われる日々でしたが、なんとか少し落ち着き、昨日の午後は買い物に出掛けました
引越しの度に、必ず行く3つのお店
1つ目は、ビックカメラ
今回は、オーブンレンジを買いに
ガッツリ料理できる優れたオーブンレンジがたくさんあって、目移りしまくりでしたが、店員さんの説明を聞いて、一つ選びました
明日届く予定なので、使い心地なども含めて、またブログに書きたいと思います
侑生は、ペッパー君に釘付けでした
2つ目は、東急ハンズ
タオルハンガーやトイレマットなど細々したものを購入するとともに、洗面所とキッチンに置く折りたたみ椅子を新調したいと
とても薄くて、シンプルなこの椅子を選びました
色については、夫と意見が分かれましたが、洗面所用は私のチョイス、キッチン用には夫のチョイスを尊重することで、なんとか解決
そして、3つ目のお店は、無印良品
無印良品には、今日、収納ボックスを買いに
無印良品の5段の棚にピッタリサイズのソフトボックスを6個と…
重なるラタンバスケットを追加で2個
新居がしっかり片付くまであと一息
休み休み、がんばります