レンジがもっと評価されるべき5つの理由
ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
レタスが安かったので
ちゃちゃッと
こんなおつまみを作ってみました↓↓
ガリ・・・ガーリック
福・・・・福神漬け
です♪
レンジで作れなくもなさそうだけど
ガーリックの香ばしさを出したかったので
フライパンで作ったわ～
でも、加熱時間短いから
そんなに暑い思いしなくて済むよ～
『ガリ福レタス』
＜材料＞（2人分）
・レタス・・・１５０ｇ
・☆福神漬け・・・５０ｇ
・☆醤油・・・・・小さじ１
・おろしにんにく・・・小さじ１
・オリーブ油・・・大さじ１
・一味・・・適量
＜作り方＞
①レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。
☆を合わせておく。
②フライパンにオリーブ油とおろしにんにくを入れ弱めの中火にかける。
いい香りがしたら、①のレタスを入れる。
③ざっと炒めたら、合わせた☆を入れてざっと炒め合わせ、火を止める。
④盛りつけて、一味を振って完成！
レタスは
シャキシャキのままでも
クッタクタでも
どちらもイケます
お好みの火の通り具合でどうぞ～
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梅干しと一緒に煮込むことで、さっぱりとした味わいに仕上がり、パクパク食べやすい鶏肉レシピです?
ご飯にはもちろん、お酒のつまみとして食べるのもオススメですよ～
作り置き可能ですので、手羽元が安い時に購入して、時間がある時に作っておくと便利ですよ
良かったら一度お試しくださいね(*^▽^*)
時間 8分（煮込み時間のぞく）
難易度 ★
（2人分）
手羽元・・・6本
塩コショウ・・・少々
★梅干し・・・2個
★だし汁・・・150ｃｃ(水150・だしの素小1/2)
★酢、酒・・・大1
★醤油、砂糖・・・大1/2
１．手羽元の骨に沿って切りこみを入れ（省略可）、塩コショウをふりかける。
２．梅干しは種を取り除いて、軽く叩いておく。
鍋に全ての材料（梅干しの種を含む）を入れ蓋をして火にかける。
沸いたら弱火にして15分～20分程煮込む。
３．火を止めて、そのまま荒熱が取れるまで冷ます。
冷めたら、保存容器に入れて冷蔵庫で保管する。
＊私は前日の夜に作って、翌日レンジでチンして食べました♪
時間が無い場合は、15分程置いてから食べてください！
＊手羽元は開いた方が味が染み込みやすいです！
めんどくさかったら省略可
手羽元を開いた写真はこちらの記事よりチェックしてください
→
私は今回添えていませんが、お好みで細切りにした大葉を添えても美味しいですよ～( ´艸｀)
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