ストップ！レンジ！
どんより曇り空だけどほぼ雨は降らない一日でした。
暑くないからいいわ～。
冷蔵庫がかなり寂しかったので重たい腰をあげて買い出しに行ってきました。
スーパーに行く前に無人販売所へ。
天候不良で野菜がジリジリ値上がりしているのでちょっとでも安く販売していたら・・・とおもって。
無人販売所の野菜は多少カタチがブサイクでも味は抜群だしね。
きゅうり・モロヘイヤ・オクラをゲット。
その後でスーパーに行ったらきゅうりとオクラが高くてビックリしました。
やはり野菜は高騰中なのね。
帰宅して備蓄活動。
鶏胸肉を観音開きにして酒、生姜、ネギと一緒に暫く放置。
酒を追加してレンジでチン→粗熱が冷めるまでほったらかし。
簡単蒸し鶏を備蓄しておくと便利。
半分は冷凍する予定です。
サラダにのせたり、きゅうりと茗荷の千切りをのせてマヨ醤油で食べたり、チャーハンに入れたりスープにしたり。
今日は2枚分仕込みました。
大好きな半額シール。
今日調理するんだから問題ナシ。
千切り人参と油抜きしたさつま揚げを炒めて
切り昆布をドーン。
酒、みりん、麺つゆで味付けして完成。
昆布3パック分作ったのでしばらく食べよう(笑)
便利で酢を買ってから冷蔵庫の半端野菜を漬けては酢漬けを食べています。
今日は酢漬けの為に用意した紫キャベツと残っていた玉ねぎ1/2個を漬けました。
そのまま食べたり、わかめを混ぜたり、サンドイッチに入れたり・・・
色もキレイなので紫キャベツの酢漬けが気に入っています。
ちょっと頑張って備蓄しておくと忙しい時に「あの時の自分ありがとう」となるので時間がある時は頑張っています。
この間コストコにストウブの鶏さん鍋を買いに行ったのですが販売していませんでした。残念。
関東の倉庫ではどこで取り扱いがあるんだろう？？？
第一希望はブルー。でもバジルグリーンもいいなぁ～と色はまだ迷っています。
あ～出会いたい。
「レンジ」という幻想について
０時半
２０ぐらい
あっ アプリ、アプリ
（１６.５㌢）
けっこう満足したけど…