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今朝、起きたら脚がパンパンにむくんで痛いのです・・・。紛れもなく、昨日食べたかりんとう。１本だけだけど 「小麦粉+揚げ油」 の組み合わせは、私にとって一番ダメ。１本だけ、と言う、この油断！！ お昼になってもむくみは取れず、ふくらはぎの芯が痛いです。１本だろうが10本だろうが、体が嫌がってるんですよね。（１０本食べたら、胃痛と下痢が襲ってきたとは思いますが）かなりの自己嫌悪。グルテンフリーがダイエット方法として有効という話はよく聞くけれど、グルテンフリーダイエットや更に糖質制限をして痩せた人の中には「小麦アレルギー」「グルテン不耐症」もしくは糖質制限をした人の中には「米のアレルギー」が原因だった人もいると言います。私が自分が小麦アレルギーかもと思ったきっかけは実にヨコシマで。ダイエットのために厳密な糖質制限を３か月ほどやって、普通食に徐々に戻す中で「パンとかドーナツ、焼きそばなどを食べると具合が悪くなる」と言うことに気が付いたのです。治療方法は 「食べない」 しかないのですが。体内に取り入れないで居ると、あんなに日常的だったむくみから解放され、昼間の眠気が減り集中力が増しました。今日の脚の痛みを苦々しく思いながらも、ふと昔を振り返った時 ・毎日こうだった・疲れているだけだと思っていた・運動不足だと思っていた（いや、運動不足は確かにあるけど）などなど、いわゆる「不定愁訴」などにくくられてしまうような、原因が特定できない不調の原因がアレルギーの症状だった、とわかっただけでも、自分としては大収穫だと思っています。アレルギーは、よく認知されている、皮膚症状（かゆみ・赤み・発疹）などのほか、遅延型と言って皮膚症状も含め食べてから時間が経過してから症状が出るタイプの人もいて、中には２～３日経ってから症状が出る人もいます。しかも、その症状は、胃痛や下痢などの目に見えて異常だと感じるもののほか、頭痛・眠気・むくみ・肩こり・うつ・ブレインフォグなど、寝不足かな？疲れてるのかな？ストレス溜まってるのかな？と思ってしまうような状態まで様々です。（うつの治療の一つとしてグルテンフリーを行っているという話も聞きます。）そうなってくると、自分が何かのアレルギーだということすら気が付かないまま、早く寝ようとか運動しよう、サプリを摂ろう、ストレス発散だ！とかおおよそみんながやっている健康に良さそうなことをして解消しようとします。私はアラフィフですが、もしかしたら、不定愁訴が 「そろそろ更年期じゃないの？？」「疲れてるんじゃない？？」なんて言われてしまうようなとき、食事日記と合わせて体調がどうだったかも記録してみると意外なことがわかるかも知れません。暴食ではない、食欲の次元で小腹が空いた時に。正しいものを食べるのはとっても大事。 2018上半期ランキング第1位！【送料無料】7種類の贅沢！しあわせミックスナッツ(無添加300g)クルミ アーモンド ピーカンナッツカシューナッツ マカデミアナッツ ヘーゼルナッツ ピスタチオ|無添加 無塩 素焼き 無油 ギフト
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こんばんはのんびり過ごせたのも今日でおしまい。明日の夜は娘ちゃんが帰ってくる。嬉しいような、悲しいような・・・とりあえず、元気で帰ってきたら良しということで。今日の朝ごはん雑穀とひじき入りごはん８０ｇ蓮根と牛肉の煮物チーちくほうれん草のごま和え野菜のピリ辛ナムル蓮根と牛肉の煮物はいただきもの。娘ちゃんの・・・食べてしまった今日のお昼ごはんりんごのレンジ蒸しのっけ丼のっけ丼は雑穀とひじき入りごはん８０ｇの上にサバの味噌煮（缶）、ブロッコリーのレンジ蒸し、ミニトマト、目玉焼き。何かのレシピに載ってたのを今朝見たので真似してみましたいつも作る「サバ味噌ののっけ丼」のカラフルバージョンみたいな感じですね目玉焼きの下にもブロッコリーがたっぷりとのってるので、結構ボリューミー。目玉焼きが半熟じゃなかったのが、ちと残念今日の夜ごはん雑穀とひじき入りごはん８０ｇ厚揚げの豚肉巻きブロッコリーのチーズかけピーマンのナムル小松菜とじゃこの炒め物今日も少しだけ早めの夜ごはん。もぐもぐと食べていたら、いきなり「ピンポーーーン」だ！誰と思って出てみたら「お誕生日おめでとうー」という父の声。。。今日は娘ちゃんの誕生日。新SUNの果物をいっぱい持ってきてくれました残念ながら、娘ちゃんは只今旅行中・・・帰ってきたらお礼を伝えに行かなくちゃねそれにしても誕生日を覚えてるとは珍しい。。。明日は雪かも