我が家の狭い狭いキッチン
見てのとおりキッチンマットからはリビング( ̄▽ ̄;)
白いクッションに寝てるのはりんごです( *´艸`)
とにかくスペースがないので調理台確保は必須
洗いかごも空中です(笑)
詳しくはこちらの記事↓
広いシンクの方でもものがたくさんのお宅が多いですね(^◇^;)
狭くてもここを確保して
さらにオススメなのが据え置きタイプの方ならガスレンジテーブル
5年半使っていたものが壊れてしまって
右側が引き出しなくくなって引っ張ったら取っ手が取れてしまいました。
左側も時間の問題買い換えました^ ^
今度は洗えるタイプしかもコンパクトに分割されたタイプなので良かったです!
処分ものたいへん( ̄▽ ̄;)
引き出し部分を抜いて洗えるのが嬉しい
これで配膳もできるので
りんごから狙われることもありません^ ^
お片づけサポートに伺うとキッチン狭いんですと言われる方がいらっしゃいますが
我が家より狭い方は今の所にないですよ^ ^
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長崎県大村市大坂歯科医院院長の大坂です????????????
お盆休みはお家でゴロゴロ!
15日、ホテルローレライのビュッフェを食しての帰り道、次男の孫がもう1度トウトウのお味噌汁を飲みたいと言うので、夕食を我が家で一緒に戴くことになりました
私目もこのままだと身体が鈍るので、クッキングジィジに変身!
夕食はピザにしようと決めまして、初めてのリンゴと蜂蜜のピザにチャレンジ致しました
リンゴはそのままでも良いと思いましたが、コンポートに致しました
先ずはリンゴを4当分してタネ周りを取り、皮ごとスライス
タッパーに入れて、何時もはグラニュー糖を使いますが、今回は三温糖を大匙2杯掛けて、レンジでチン致しました
シンナリ出来上がり!
レモンを半分に切り、搾って振り掛けます
クリスピータイプのピザ生地、今回は17cmを使用
全体に薄くバターを塗ります
スライスしたリンゴのコンポートを適当に並べ、250度に余熱したオーブンで5分加熱致しました????????????
ピザの生地に焦げ目が付いたらオーブンから取り出して蜂蜜を掛け、中心にバニラアイスを盛り付けて完成です
熱々のピザ生地と冷たいアイスのコラボが絶妙!
初めてにしてはまあまあの出来でした
次男一家にはウケが良かったのですが、後日もう1度作った時、娘の孫は余り食べてくれませんでした
甘すぎる!との酷評を受け、心がポッキリ折れてしまったジィジで有りました
評価は食する人の舌次第ですから、家族皆んなに気に入って貰える料理を作るのは難しいです