マシュマロ 人、社会、地球の新しい未来へ。
こんばんは
コーヒーコッペパンを作りました
＊コーヒーコッペパン＊
ーーパン生地材料ーー
強力粉 （イーグル）200g
薄力粉 （フラワー）50g
ドライイースト（耐糖性） 3g
三温糖 20g
インスタントコーヒーパウダー 2g
塩 3g
練乳 18g
全卵 40g卵一個をよく溶いて残りはドリール用にのこしておく。
牛乳 180g
無塩バター 25g
⑴ ホームベーカリーにて一次発酵までおこなう。バターは捏ねあがり10分前に投入する。
⑵ ガス抜き➡︎分割 10個分➡︎丸め➡︎ベンチタイム15分生地が柔らかいので手粉を上手く使いながら作業します。
⑶ ロール成形
⑷2次発酵 スチームオーブン35度 40分
約2倍に発酵します。
⑸ドリールして焼成オーブン180度 15分
⑹冷めたらカットしてホイップクリーム（分量外）をサンドする。コーヒービートをトッピング。コーヒー味のチョコレートです。
マシュマロとチョコレートを挟んで軽くトーストしたスモアサンドも作ってみました とろける〜
ホワイトマシュマロ4個明治ブラックチョコレート 3枚
トースターで焼きます。マシュマロが膨らんだらすぐに焦げ目がつくので取り出します。
Marimoが大好きな食べ方
おやつにしました♪
最近 いろいろ出てくるMarimoの成長期
モヤモヤ 不快感満載成長痛が出たりニキビが気になるお年頃。
私はわたしで更年期かよ〜みたいな。。。
イライラムカムカ+クラクラヤル気が出ない
あーーー！私には女性ホルモン足りないのよ
気晴らしに爪を磨いてみた！
ネイルをしたいのだけど
パン作りのために控えているので出来ないし
そろそろペディキュアかな♪
小さな事でもテンション上げよう〜
読んでいただきありがとうございました
Instagram➡︎❤️
レシピブログのバナーをポチっと足あとよろしくお願いします
レシピブログに参加中♪
庭の芍薬 綺麗に咲きそうです。私の好きなお花のひとつ
紫陽花も今年はたくさん咲きそう♪このお花も好き娘が産まれた年に小さな鉢植えを植えました。13年でこんなに立派に！
お花は癒し
マシュマロ超好き！
ドラえもんの…どら焼きの食べ方に…
マシュマロで挑戦…
大成功😀😀😀
