エンジョイを最大限活用するためのFirefoxプラグイン6つ

エンジョイをネットショップ最大級圧巻の品揃え、ライフスタイルにこだわりを持つぴったりの商品を紹介

こんにちは！

KOICHIオフィシャルブログ 

☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。

今日からお盆休み！帰省されて ご覧いただいている方、

バカンスをエンジョイされている方など たくさんいらっしゃるかと思います。

暑さ厳しいお盆なので、くれぐれも熱中症には気をつけてお過ごしくださいね！

本日の投稿は、手作りの惣菜パン。

イングリッシュマフィンに明太子とちりめんじゃこをのせ

チーズで香ばしくトーストした 手作り惣菜パンで朝ごパンしました。

塩味と旨みのきいた明太子とちりめんのチーズイングリッシュマフィン。

塩分補給になるかと思いますが、塩分の摂りすぎはカラダによくないので、

2枚がちょうどいいかと！

【材料（6枚分）】

イングリッシュマフィン（3個）　辛子明太子（60ｇ）　ちりめんじゃこ（20ｇ）

あさつき（4～5本）　ニンニク（1かけ）

バター（15ｇ）　ピザ用チーズ（適量）　焼き海苔（小1枚）

＊比較的　塩分が多い食材ばかりなので、バターは無塩に

ちりめんじゃこは湯通しがおすすめです。

使ったイングリッシュマフィンは

小麦本来のおいしさが楽しめる超熟イングリッシュマフィン。

良かったら過去の記事もご覧くださいね！

明太子とちりめんのチーズイングリッシュマフィン

【作り方】

①バターは容器に入れ常温に戻し、

あさつきは 軽く水洗いし 水切りして 小口切りにします。

ニンニクは皮をむいておろします。

明太子は薄皮を除き、スプーンで取ってほぐします。

②ちりめんじゃこは湯通しして、ザルにあげ水切りします。

焼き海苔は直火で炙り、揉んでもみ海苔にします。

③イングリッシュマフィンはパンカッターや包丁で横半分に切ります。

＊包丁やパンカッターを熱湯でくぐらせ温め 、

キッチンぺーパーで拭き取れば 切りやすくなります。

食パンに含まれているバターやマーガリンなどの油分が

包丁の温かさで溶けるのでスムーズに切れますよ。

④常温で戻し、やわらかくなったバターにおろしニンニクを加え、

かき混ぜてクリーム状にさせ、半分に切ったイングリッシュマフィンに塗ります。

⑤明太子をのせて伸ばし、ピザ用チーズをのせます。

⑥ちりめんじゃこを均等にのせて

⑦小口切りのあさつきを散らします。

⑧トスターでチーズがとろけ、表面に ほんのり焼き色がつくまで焼きます。

バルミューダ・ザ・トースターにおいては、トースター上部にある給水口に5ｃｃの水を注ぎ、

チーズトーストモードにして、4～5分焼きます。

バルミューダ・ザ・トースターとレシピ記事はコチラ

⑨表面に焼き色がついたら トースターから取り出し

もみ海苔を中央にのせて出来上がりです。

海の幸ともいうべきの明太子とちりめんのチーズイングリッシュマフィン。

海苔と香ばしいチーズの風味に、食欲注がれる惣菜パン。

カリカリのイングリッシュマフィーンからバターと明太子の旨みに

ほどよい塩味が広がり 、とろけるチーズ香ばしさあふれる

暑い夏におすすめの惣菜パン。

食パンでも美味しいく作れますので、ぜひお試しくださいね！

コチラの関連記事もご参考くだされば 幸いです。

＊タイトルをクリックすれば、レシピ記事に飛びます！

ぜひご覧くださいね～♪

ご覧くださり ありがとうございます♪

読者登録してくだされば、

ブログの更新情報がアプリでチェックできますよ！

ランキングに参加しています

ポチっと！更新の励みになります♪

応援クリック よろしくお願いします。

よろしければ“いいね＆フォロー ”お願いします！

今時エンジョイを信じている奴はアホ