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タスマニアNo.1の蜂蜜生産者リンズィさんってどんな人？ リンズィさんは、このタスマニアでレザーウッドハニーの生産量が一番多くと品質がタスマニアで1番。

ここ数年続けて品評会では金賞を受賞しています。

いわゆる世界一のレザーウッドハニー生産者です。

希少なレザーウッド レザーウッドの木々はその希少さゆえに、タスマニアでは5人の養蜂農家しか採取許可を持っていません。

1年を通して、ほんのわずかしか採取することができない貴重なレザーウッドハニーは、こぼれ出る濃厚な香りが特徴です。

癌の原因となる活性酸素を減らす働きがあることを、タスマニア大学で発見、今も研究中です。

金賞受賞！無添加無着色！オーガニック自然食有機はちみつ オーストラリアでも、また日本国内でも厳正な安全基準を完全に満たしています。

テトラサイクリン（抗生物質）系（※）など、一切含んでおりませんので、安心してお召し上がりください。

オーガニックで無添加・無着色・抗生物質不使用。

薫り高く、濃厚な味わい。

砂糖の代わりにコーヒーや紅茶に入れても美味。

チーズにかけると風味が倍増！ ※1歳未満の乳児には乳児ボツリヌス症の発症の恐れがありますので、蜂蜜を与えないで下さい。

リンズィさんの「レザーウッドハニー」 名称 Lindsay’s “Leatherwood Honey” 生産者 オーストラリア ハニー カンパニー 州 タスマニア（Tasmania） 産地 Cradle Mountain（クレードル マウンテン） 認定 オーガニック 原材料 レザーウッドハニー100％ 100gあたり エネルギー336kcal、プロテイン0.3g、脂質0g、炭水化物82.1g、糖分82.1g、ナトリウム14mg スタイル 無添加無着色、抗生物質不使用、高濃度 容量 280g 状態 瓶のみ 発送について 本商品は発送まで2〜7営業日かかります。

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タスマニアNo.1の蜂蜜生産者 リンズィさんのレザーウッドハニー タスマニアNo.1の蜂蜜生産者 リンズィさんのレザーウッドハニー レザーウッド（leatherwood）は、タスマニア島の西海岸中心に生息する低木樹です。

南半球の夏（日本の1月頃）になると、白い花や先端がピンク色をしたかわいい花をつけます。

花をつけるまでに70年〜120年かかると言われるレザーウッド。

蜜を出すまでには平均200年もの歳月を要すると言われる、非常に希少な樹木です。

木の枝が皮（レザー）のような茶色っぽい色をしていることから、「レザーウッド」と名付けられたと言われています。

世界遺産にも登録されている、島全体が大自然のタスマニア島。

空気も水も素晴らしい条件の中で、養蜂を許可されているのはほんの数人だけ。

その中でもこの「リンズィ・バーク」さんは養蜂家の第一人者として知られており、品評会ではここ数年毎年金賞を受賞している唯一の生産者で、世界一のレザーウッドハニーの生産者です。

レザーウッドの木々はその希少さゆえに、タスマニアでは5人の養蜂農家しか採取許可を持っていません。

1年を通して、ほんのわずかしか採取することができない貴重なレザーウッドハニーは、こぼれ出る濃厚な香りが特徴です。

クレードルマウンテン国立公園に自生しているレザーウッドから運ばれ、生成される蜂蜜（レザーウッドハニー）は、絶品の一言。

オーストラリアで最も信頼性の高い認証であるOFC（オーガニックフードチェーン）認定も受けています。

オーストラリアでも、また日本国内でも厳正な安全基準を完全に満たしています。

テトラサイクリン系（抗生物質）など、一切含んでおりませんので、安心してお召し上がりください。

※1歳未満の乳児には乳児ボツリヌス症の発症の恐れがありますので、蜂蜜を与えないで下さい。