割合で覚える野菜の和食【電子書籍】[ 村田吉弘 ]

   

野菜をたっぷり食べるには、和食がいちばん!<br>ロングセラー第2弾発売!<br><br>大好評『割合で覚える和の基本』第2弾のテーマは「野菜」。

簡単な調味料の法則「割合」さえ覚えれば、レシピを見なくてもおいしい野菜おかずを作ることができる。

新しい「割合」も続々と登場し、主菜から副菜、汁物やご飯まで、野菜たっぷりシンプル和食を紹介。

「割合」で、一生ものの料理力が身につく一冊。

<br><br>[内容]<br>第1章 煮物の割合<br>第2章 酢の物の割合<br>第3章 おひたし・あえ物の割合<br>第4章 ご飯・汁物の割合<br>第5章 鍋物の割合画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。

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